オットの実家に行った時のスナップ写真です。



庭に寒椿が綺麗に咲いています。
年の暮れになると、庭師の方が綺麗に剪定をされている風景、
最近はあまり見られなくなりました。

私は、東京の下町育ちなので庭のある家に住んだ事がなく、
なんだか季節を感じられていいなと思うのです。

一昨年、息子が小学校で作ったお抹茶茶碗を祖父母に贈ったのですが、
リビングルームにお茶菓子を入れて使ってくれていました。



息子の初作品です。子どもの感性って本当に面白いですね。
記念に写真を撮って帰りました。


このところ寒い日が続いていますが、昨日は日中は日差しがでて、
ひなたは気持ちがいいくらいでした。
荒川土手近くに綺麗な梅の花が咲いていたのでパチリ。



完全防備した、ちょっといただけない私ですが、寒さには勝てませんの一日でした。
新年明けましておめでとうございます。

毎年お正月はオットの実家で過ごしますが、阿字ヶ浦の海がすぐ近くなので、冬の海にちょっと行ってみました。
波が少し高かったのですが、風が冷たくてとっても気持ちがよかったです。
少し寒かったけど、真っ青な空と海!やっぱり海はいいな〜
夏の賑やかな海よりも、なんかすごくいいです。





犬を連れて散歩をしている人やカップルで来ている人が数人いただけ
夏の賑わいがうそのよう。初春の穏やかな波、と思うと高波が。
やっぱり冬の海です。

去年は身近な人が亡くなってしまったり、悲しい事もありましたけど
海はいつ行っても変わる事なく、心を癒してくれます。
ささいな悩みなんかは忘れちゃいますね。
だから好きなんです。





賑やかな大通りを少し行くと、視界にぱぁっと海が広がってきます。
ここからの眺めが一番好きです。




沖縄ハム(しまの匠)をいただきました。
どどーんとした、りっぱな大きさで食べ応えあります。


沖縄ハム?ソーキそばなどに入ってる、ハムもそう言えば美味しいですよね!せっかくなのでワインと一緒にいただきました。とっても美味しかったです。ワインにもビールにも最高ですね。


それにしても、沖縄は美味しいものが沢山有りますネ。
沖縄のオリオンビールも美味しいし・・・
あ〜沖縄行きたいなあ。沖縄の焼き物(陶器)も素敵だし。


沖澤さんのグラスと志村さんの粉引皿を使って。



この夏の暑さで、今年は蓮根が豊作らしいです。
蓮根は、もともと暑い国から来たそうで、暑さに強いそうです。


この時期の蓮根は、安くて、美味しいらしいので
さっそく食卓にと思い、鳥ひき肉の蓮根バーグを作ってみました。


つなぎに蓮根をすりおろして、たっぷりと入れます。
もちもちとした食感になります。


醤油に漬けておいた黄身と、お好みで大根おろしを添えて。
醤油かぽん酢でさっぱりといただきます。
飾り用に残しておいた蓮根をカリッと焼いて蓮根バーグにのせます。

ショップで好評の十河さんの粉引き平皿に盛りつけてみました。



我が家ではよく丼ぶりものを作ります。
サッカーをやってる息子がいるので、試合の前日はボリュームのある丼ぶりものを食べさせる事が多いのですが、これもその一つです。
とにかく息子は、育ち盛りで本当に良く食べます。


豚肉の味噌だれ丼です。にんにくが効いてて食欲がわきますよ。
今日は十河隆史さんの器に盛って、小丼ぶりにしてみました。
味噌だれだけでもお酒のつまみになるそうです。
勝負丼らしく?白黒汲みだしに盛りつけて。